Menų
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| Salumi misti | €.5,00 |
| Prosciutto di Parma | €.5,00 |
| Antipasto di verdura | €.4,00 |
| Antipasto della casa | €.8,00 |
| Crostini della casa | €.3,00 |
| Bresaola | €.5,00 |
| Culatello | €.7,00 |
| Sformatino al formaggio con porcini | € 6,00 |
| Prosciutto e melone | €.5,50 |
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| Consommé | €.3,00 |
| Passatelli in brodo | €.7,00 |
| Tortellini in brodo | €.9,00 |
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| Tortelloni della casa | €.8,00 |
| Risotto con asparagi | €.8,00 |
| Risotto con porcini | €.9,00 |
| Gnocchi verdi al gorgonzola | €.8,00 |
| Gnocchi verdi porcini e speck | €.8,00 |
| Tortellini al ragų | €.9,00 |
| Tortellini alla panna | €.9,00 |
| Tagliatelle al ragų | €.8,00 |
| Maccheroni della casa | €.9,00 |
| Caramelle prosciutto e asparagi | €.9,00 |
| Lasagne verdi | €.8,00 |
| Tortelloni di zucca | €.8,00 |
| Tagliolini ai funghi porcini | €.9,00 |
| Gramigna alla salsiccia | €.8,00 |
| Tris di primi a scelta, minimo per due persone | €12,00 cad. |
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| Carpaccio rucola e grana | €.9,00 |
| Caprese | €.6,00 |
| Galantina di pollo | €.8,00 |
| Vitello tonnato | €.8,00 |
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| Assortimento di verdure | €.4,00 |
| Insalata mista | €.3,00 |
| Patate al forno | €.3,00 |
| Insalata di carciofi | €.4,50 |
| Insalata di porcini | €.8,00 |
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| Roast-beef caldo | €.10,00 |
| Fesa di vitello con porcini e aceto balsamico | €.10,00 |
| Agnello allo spiedo | €.10,00 |
| Agnello al vino bianco | €.10,00 |
| Cinghiale in agrodolce con polenta | €.10,00 |
| Stinco di maiale al forno con porcini | €.10,00 |
| Mozzarella di bufala alla griglia con prosciutto | €.7,00 |
| Mozzarella di bufala alla griglia con porcini | €.8,00 |
| Filetto al pepe verde | €.16,00 |
| Filetto alla Woronoff | €.16,00 |
| Filetto alla provenzale per due persone | €.32,00 |
| Cotoletta alla Bolognese | €.10,00 |
| Zucchini ripieni | €.10,00 |
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| Nodino di vitello | €.12,00 |
| Fiorentina toscana gr.100 | €.4,00 |
| Costata di manzo | €.12,00 |
| Scottadito di agnello | €.12,00 |
| Filetto di manzo alla brace | €.15,00 |
| Tagliata di manzo rucola e grana | €.12,00 |
| Tagliata di manzo ai porcini | €.15,00 |
| Tagliata di manzo all'aceto balsamico | €.12,00 |
| Funghi porcini alla griglia | €.14,00 |
| Grigliata di verdure | €.8,00 |
| Galletto alla diavola | €.10,00 |
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| Assortimento di formaggi | €.6,00 |
| Pecorino | €.5,00 |
| Parmigiano Reggiano | €.5,00 |
| Mozzarella di bufala | €.4,50 |
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| Gelati | €.4,50 |
| Tiramisų | €.4,50 |
| Panna cotta | €.4,50 |
| Torta di pere con crema calda | €.4,50 |
| Macedonia di frutta fresca | €.3,50 |
| Gelato di crema con aceto balsamico** | €.5,00 |
| ** Invecchiato oltre 10 anni | |
| Coperto | €.3,00 |
* in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. |
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Trattoria "dal Biassanot " - Via Piella 16/a - 40126 Bologna - tel 051 230644 - 051 260788
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